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✅挑战365天晚餐不重样第211天:烧椒豆花牛肉‼️
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作者：
小雪饱饱o
用料
✅挑战365天晚餐不重样第211天:烧椒豆花牛肉‼️的做法步骤
步骤 1
准备好食材。牛肉逆纹路切薄片，用白胡椒粉、生抽、蚝油腌制，最后喷层油。没有豆花所以用了老豆腐。大蒜和小米辣打碎备用
步骤 2
热锅倒油，然后四勺烧椒酱，中火翻炒一下
步骤 3
加清水。加盐、生抽、白胡椒粉
步骤 4
老豆腐先下锅，开中火，一直到烧开
步骤 5
汤烧开后，转最小火。牛肉用筷子一片片下锅，不要着急翻。下完牛肉，转中火
步骤 6
锅里沸腾后，就关火，放生菜
步骤 7
另起一个小锅烧油
步骤 8
上面撒一层辣椒粉
步骤 9
油热后，关火。放蒜末和小米辣，搅拌一下就淋到大锅里
步骤 10
淋油
步骤 11
最后撒一把葱花
步骤 12
完成
菜谱创建时间：2025-07-22 13:21:02
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