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沙茶豆腐煲
88人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
何Vivian
用料
沙茶豆腐煲的做法步骤
步骤 1
蒜、洋葱切丁
步骤 2
猪肉剁碎
步骤 3
豆腐切小块
步骤 4
准备一碗淀粉
步骤 5
锅里下油
步骤 6
每块豆腐裹上淀粉后放下去煎
步骤 7
煎到四面金黄捞出来
步骤 8
捞出豆腐后，锅里没油就再加点油，放下蒜和洋葱丁爆香
步骤 9
放下猪肉末
步骤 10
加两勺沙茶酱
步骤 11
加点生抽
步骤 12
加点蚝油，炒匀
步骤 13
加一碗清水，水烧开就可以关火了
步骤 14
把豆腐倒进去砂锅/珐琅锅
步骤 15
倒下猪肉末
步骤 16
放点指天椒
步骤 17
放点金针菇，也可以不要。然后盖上盖子，中火烧开，小火煮8分钟。
步骤 18
准备关火前，淋上一小碗淀粉水勾芡
步骤 19
撒上小葱就可以了
菜谱创建时间：2025-07-22 15:40:08
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