用APP打开 
全麦杂粮红糖馍
30人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
拥有吃遍美食的胃
用料
全麦杂粮红糖馍的做法步骤
步骤 1
把所有面粉跟酵母混合均匀
步骤 2
红糖加开水搅拌均匀放置冷却备用
步骤 3
冷却好的红糖水和面粉揉成团
步骤 4
盖盖发酵两倍大
步骤 5
不用案板，直接搓成长条儿，扭出小块
步骤 6
放在热水锅中二次发酵两倍大
步骤 7
发酵后盖盖蒸15分钟
步骤 8
关火盖盖焖五分钟
步骤 9
杂粮红糖馒头就好了
步骤 10
面包的口感，组织粗糙不噎人
步骤 11
饱腹感强，口感好
菜谱创建时间：2025-07-22 18:48:33
10 人做过
评分 8.4 3651 人做过
评分 7.2 32 人做过
4 人做过
7 人做过
评分 7.2 224 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 729 人做过
评分 7.1 307 人做过
评分 8.4 100 人做过
评分 9.1 59 人做过
评分 7.3 186 人做过
评分 7.8 32 人做过
5 人做过
2 人做过