家庭版冬瓜茶

冬瓜皮清洗干净，用刨子刨去表面深绿色的表皮，再继续将内层刨成薄片。

加适量红糖混匀并揉出汁水，喜欢甜的可以多加点，不喜欢的少加点，只要充分揉出汁水就可以了。

加少许干荷叶和四分之一块陈皮，再揉匀。

倒入不粘锅，全程小火熬制，熬到浓稠，滴落成球状，关火。

用筛网过滤残渣，倒入干净的容器保存即可，冷藏保存，尽快喝完。