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不开火快手菜烤青花鱼
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作者：
黑眼圈喵呜
用料
不开火快手菜烤青花鱼的做法步骤
步骤 1
青花鱼洗干净用厨房纸擦干
步骤 2
去掉鱼鳍和鱼头连接部分，这些地方比较腥
步骤 3
刀倾斜与桌面45度给鱼身打上花刀，注意不要切断
步骤 4
给鱼2面撒盐和黑胡椒粉，挤上4分之1个柠檬汁，按摩均匀，小心鱼刺，注意盐的用量，因为海鱼本身有咸味，腌制20分钟
步骤 5
烤盘铺油纸（如果用锡纸，可以在锡纸上抹层食用油防沾），平铺鱼身，烤箱200度20分钟，具体温度和时间，可以按鱼的大小和烤箱温度自行调整
步骤 6
摆盘，放上剩余柠檬（食用前挤上柠檬汁）白萝卜去掉辛辣的外皮部分，剩下中心部分磨成泥，加香菜装饰
菜谱创建时间：2025-07-22 19:24:01
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