老南瓜洗干净表皮,挖掉瓤,切大方丁
全部放入不锈钢盆子中,倒入30克植物油、3克盐,抓匀
皮朝下整齐码到铺了油纸的烤盘中
200度烤30分钟左右,颜色有微微焦糖色即可出炉
趁热吃,皮是焦焦脆脆的,南瓜肉的口感非常软糯,不亚于蜜薯
凉了也好吃