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红枣核桃蛋糕②
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作者：
waiting_yi
用料
红枣核桃蛋糕②的做法步骤
步骤 1
红枣＋水-微波加热5分钟，得到红枣水140g； 加入玉米油，用搅拌机打成枣泥； 加入核桃，拌匀。
步骤 2
蛋白＋糖盐－分三次打发至干性发泡(有弹性的小尖角)； 倒入枣泥核桃，用打蛋器打匀； 一次性倒入低粉，用刮刀翻拌至无干粉，再翻拌5次。
步骤 3
长方形模6*70g/个，150℃/30分钟 圆模12*35g/个，160℃/25分钟
菜谱创建时间：2025-07-23 20:11:08
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