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土豆豆角炖排骨
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作者：
在海的那一边m
用料
土豆豆角炖排骨的做法步骤
步骤 1
新买的排骨用水冲洗一下然后焯水，水开后撇去浮沫捞出，用温水冲洗干净备用。
步骤 2
准备炒料:葱姜蒜、八角桂皮香叶、干辣椒
步骤 3
起锅烧油，放入冰糖，中火炒化至变色，放入排骨炒糖色
步骤 4
炒糖色后，加入备好的炒料翻炒出香味，加入生抽、老抽、耗油、料酒、黄豆酱翻炒，然后加入开水没过排骨，水开后扣盖中火焖30分钟
步骤 5
准备食材（我是用的冰箱里剩的，杂七杂八多放了一些）
步骤 6
排骨30分钟后开盖，盛出一碗汤备用，放入蔬菜食材和粉条，水开后盖盖中火焖10分钟
步骤 7
和面擀成饼（喜欢多层的就放油卷起捏成个团再擀圆）
步骤 8
蔬菜进锅10分钟后，放入饼🫓，并将提前盛出的汤浇进去，再盖盖中火焖10分钟
步骤 9
饼熟就OK啦！
步骤 10
熟啦！
步骤 11
美味扑鼻！
菜谱创建时间：2025-07-23 21:09:55
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