燕麦片加入150克水,浸泡5分钟
加入面粉、酵母、食盐、蓝莓果酱,分次加入剩余150克水
拌匀
发酵1.5小时左右,每半小时翻拌几下
加入果干、坚果、橄榄油,拌匀
案板撒干粉,面团也撒上干粉,放上蓝莓果粒,叠盖几下,按压成方形饼皮
切段
两端扭一扭
摆入烤盘
二次发酵30分钟
烤箱上下火200度烤20分钟左右
香喷喷的
健康美味~