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超级好吃的生巧奥利奥巴斯克蛋糕❗❗
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作者：
sunny小厨娘
用料
超级好吃的生巧奥利奥巴斯克蛋糕❗❗的做法步骤
步骤 1
白砂糖放入软化的奶油奶酪中，搅拌均匀
步骤 2
鸡蛋要常温的，一个一个加，搅拌均匀了再加下一个
步骤 3
奶油也要常温的，180克加入奶油奶酪糊中~搅拌均匀
步骤 4
奥奥加进去，不用特别碎，用手掰一下就好了
步骤 5
搅拌均匀倒入6寸模具中
步骤 6
上下火210度烤35分钟，最后十分钟加盖锡纸，我喜欢硬一点的，你们喜欢软一点的可以直接烤25分钟
步骤 7
黑巧我用的70%的法芙娜，150克加入150克奶油，小火加热融化，差不多温度上来了就可以离火，不用一直加热，用余温将剩余的巧克力融化就好了
步骤 8
加入黄油，也用余温融化
步骤 9
搅拌顺滑
步骤 10
倒入巴斯克中，轻轻晃平整，放凉一点，转入冰箱冷藏至少四小时
步骤 11
冷藏好的巴斯克表面薄薄撒一层可可粉~
步骤 12
切块开吃~~~双重口感~绝了！快去做~~~
菜谱创建时间：2025-07-24 20:18:46
