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花生绿豆糖水（夏季佳品）
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作者：
厨人忆料
用料
花生绿豆糖水（夏季佳品）的做法步骤
步骤 1
绿豆花生一起清洗干净（不用提前浸泡）；
步骤 2
洗好的花生、绿豆放入高压锅，加入冰糖；
步骤 3
放入清水，覆盖表面约10cm；
步骤 4
盖上锅盖，大火烧至上气后转小火，煮25-30分钟；
步骤 5
可以出锅，口感软糯棉柔，卖相虽不好，味道却是杠杠的。
花生绿豆糖水（夏季佳品）的小贴士
1、用高压锅减少水分不流失； 2、绿豆清洗后不用泡，煮好肯定会软糯出沙； 3、糖量掌握不好的，可以先不放糖，煮好后在放糖调甜味。 4、煮好后，放冰箱，炎炎夏日来一碗，那感觉，你懂的！
菜谱创建时间：2025-07-25 13:15:47
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