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酱爆肉丝
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作者：
多拉米卡
用料
酱爆肉丝的做法步骤
步骤 1
瘦肉切丝，➕盐➕白胡椒粉➕淀粉腌制
步骤 2
一个青椒切丝，撒点盐
步骤 3
料汁：生抽➕老抽➕白胡椒粉➕蚝油➕白糖➕甜面酱（家里没有可以不加）
步骤 4
锅里烧干加油，放入腌好的肉丝炒至变色扒拉到一边，把青椒放锅里翻炒五分熟，然后和瘦肉一起翻炒，加入料汁，大火翻炒就可以出锅了
步骤 5
卷饼吃，盖浇饭都可以哦，空盘
菜谱创建时间：2025-07-25 14:08:17
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