土豆泥两吃

两个土豆去皮，切片，水开上锅蒸20分钟

起锅后压成泥（也可以料理机打一下，更细腻）

舀一半土豆泥，趁热加入一粒黄油、少许盐、一点牛奶，

搅拌均匀备用，（这样也可以吃了）

蚝油加水、生抽、白胡椒、糖，小火煮沸

加入生粉勾芡

这样酱就好了

可以浇在土豆泥上，也可以沾着吃，堪比KFC的

虾仁开背

热水焯烫一下，滴上几滴柠檬汁

土豆泥加上2-3勺酸奶，搅拌均匀

最后加上虾仁，来点薄荷装饰，也可以挤上一点酸奶配色，这样甜酸口的酸奶虾仁土豆泥做完了。