蒜加芝麻,淋热油搅拌,这样蒜香味才能起来。
加入3勺生抽,1勺陈醋,半勺耗油,少许糖,少许盐。
我不敢吃辣,就加入老干妈,更香
这是拌的鸡胸肉,鸡胸肉加水,料酒,姜,煮熟几分钟,最好是切小块点,不然大块不容易熟会更柴。
这是拌的木耳和腐竹还有黄瓜,都好好吃。腐竹和木耳需要提前泡好。