西红柿去皮,一个切小丁一个切块,3瓣蒜切沫儿备用
油热下一半蒜沫儿炒香然后放面红柿,然后放糖和盐,待西红柿炒出沙后放西红柿块,然后把炒好的鸡蛋(炒鸡蛋很简单就不说了)放进去,最后放葱花出锅
把西红柿盛入盘中,带好一次性手套将米饭团成上图大小的几份小饭团,依次按图摆好把紫菜剪成圆形做米菲兔的眼睛,剪成2根条形交叉摆好做嘴巴