家庭版香菇滑鸡

鸡肉清洗干净，加入生姜丝，葱段，生抽，蚝油，盐，糖，生粉抓拌均匀。

腌制30分钟。

加入切好的干香菇抓拌均匀。

放入高压锅蒸20分钟。

出锅撒上葱花，鸡肉很嫩，有干香菇吃起来，口感更好。