芸豆炖粉条

肉，五花肉就直接炒。 这次肥肉特别多，先炒锅倒油，少倒些，一会肥肉还出油，中火炒肥肉，炒到肥肉变干巴捞出，下入葱花蒜末姜片炒，放十三香或胡椒粉，然后下肉，肉炒变色放一点白醋，然后放一点生抽，放入一块大料，炒会再放入芸豆段炒到变色，加温水大火烧开，中火煮10分钟后加入泡好的粉条，加盐，松鲜鲜，再小火煮10分钟，出锅，粉条容易糊锅，要看着。