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经典家常湖南菜【蒜香辣椒排骨】
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作者：
小柚子哥哥啊
用料
经典家常湖南菜【蒜香辣椒排骨】的做法步骤
步骤 1
排骨冷水下锅焯水
步骤 2
捞出来进入高压锅➕姜片➕料酒➕盐，高压锅压15分钟，这是让肉质软烂脱骨的关键哦！
步骤 3
起锅热油，爆香大蒜和辣椒，加盐炒一下，把排骨捞出来不要加汤，直接炒就很香！
菜谱创建时间：2025-07-27 08:24:14
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