黄桃洗净 去皮 去核 这个黄桃不离核 我切的比较随意 都切完后泡在淡盐水里10分钟 泡盐水杀菌
泡过盐水的桃在用清水投洗一遍
我买的玻璃瓶比较小500的 每瓶装250g左右的桃子 黄冰糖30g
纯净水倒入跟瓶颈齐平
放入蒸锅 水开最多15分钟 我是蒸了12分钟 放入锅里的时候瓶盖是扣在瓶子上的 轻微拧一下 (千万别拧紧会炸)
到时间后 趁热拧紧瓶盖 倒着放置到自然凉透