电高压锅版红烧肉做法

五花肉我买了一斤，没有用完，用了大半，洗干净切块，放入调料：3勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、1勺料酒、半勺叉烧酱。生姜2片，葱一把打结，3颗冰糖。 用电高压锅无水焗功能，一次是23分钟，一共烧35分钟，也就是第二次烧一半的时间就可以关掉了。汤非常多，油都出来了，这个时候用电高压锅的开盖煮功能，把汁稍微收干一点。 完成啦。