用APP打开 
自制豆腐（熟石膏简易版）
64人浏览 0人做过
作者：
Three宝宝贝
用料
自制豆腐（熟石膏简易版）的做法步骤
步骤 1
黄豆提前泡发一碗，用破壁机果汁功能打成浆，倒出来用滤布过滤，把汁都拧出来，上锅煮就行了，煮开了，沸腾两分钟，关火等五分钟会结一层腐竹。
步骤 2
高压锅搅匀石膏水，85-90度的豆浆直接冲进石膏水里，漏勺划拉两圈搅匀。盖上锅盖等半小时就可以勺出来用模具压。
步骤 3
想吃豆花的直接吃，吃嫩的压一小时，老的可以多压一会。 多次失败不断尝试的经验，记录一下，希望别人也可以一次就做成功!
菜谱创建时间：2025-07-27 17:39:57
评分 7.6 1025 人做过
1 人做过
2 人做过
评分 7.2 81 人做过
评分 8.3 1421 人做过
评分 7.8 983 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1521 人做过
评分 7.9 68 人做过
6 人做过
评分 8.1 159 人做过
评分 7.2 62 人做过
评分 8.1 43 人做过
评分 7.9 155 人做过
3 人做过
评分 7.9 615 人做过