空气炸锅香豆腐

老豆腐（一定要是老豆腐）切成小方块，每个面都刷上油（有一个方便的操作方法：在盘子里倒上一点食用油，用手拿着豆腐块去蘸每个面，比挨个刷每个面要快）放入空气炸锅，不需要油纸或者锡纸。

根据个人喜好调一个料汁备用。可以参考如上配料表里的调料。

空气炸锅200度10分钟。翻面。再200度8分钟。这时候可以看下够不够，不够再加2分钟。

因为只蘸取了少量油，炸完以后不需要沥油。

香喷喷外焦里嫩的豆腐就炸好了。一定要蘸料汁哦！绝配！