食材准备: 土豆削皮切滚刀块,上锅蒸13分钟 三层肉去皮,切成厚一点的片 葱花葱白和葱段分开
五花肉下锅煸炒出油,微微焦黄后放入葱白爆香,再放入土豆块煎2分钟左右 (翻拌时控制一下力度👌)
调入盐巴➕生抽➕蚝油,搅拌均匀,再放入葱段翻炒均匀
香喷喷的土豆三层肉完成啦!!超绝超绝,全家都爱吃!!!
锅尽量用不粘锅,我铁锅用不好😅 翻拌土豆的时候力度控制一点,它已经熟了!