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黑椒牛仔骨的做法

黑椒牛仔骨

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饥饿系少女的饲养员
之前在美国做无数次的黑椒牛仔骨,回国之后第一次做,网购的牛仔骨品质只能说差强人意,下次试试更好的

用料

黑椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛仔骨自然解冻,切成小块并且擦干血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现磨黑胡椒完整的撒在牛仔骨上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑胡椒汁李锦记或者海天或者任何其他的都可以,配合料酒,蚝油,生抽调配成酱汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个食品保鲜袋,混合酱汁和牛仔骨,最好在冰箱腌制超过半小时才好,我这次是腌制了一整夜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切大块备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛仔骨小火煎至微焦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

类似于这种程度

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入洋葱,现磨黑胡椒再加一点,炒香洋葱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一些水,焖煮15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接出锅,开始吃吧哈哈,高品质的牛仔骨一定是奶香四溢的,配合黑胡椒酱是很解腻的

菜谱创建时间:2025-07-27 21:59:56
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