干锅虾尾大杂烩

虾尾凉水下锅，水开后1分钟捞出 放盐 葱段 生姜片 没有就不放

倒入少许油，小火 炒香火锅底料（大约半包）再放少许白糖

倒入虾尾，火锅丸子 放味精 酱油 炒一炒放入爱吃的菜 添少量水煮熟，自己尝一尝咸淡，不用太咸因为收汁后会很咸。 出锅前倒入蒜末。