用APP打开 
十月龄宝宝辅食—彩色蔬菜小馒头
3758人浏览 250人收藏 0人做过
作者：
凡凡妈妈
用料
十月龄宝宝辅食—彩色蔬菜小馒头的做法步骤
步骤 1
菠菜焯水，南瓜、紫薯切片上锅蒸熟，用辅食机加适量温水打成泥。
步骤 2
打好的蔬菜泥加入适量的面粉、温水、酵母和成面团，在常温处并发酵至 1.5倍大，按压会回弹就可以。
步骤 3
发酵好的面团揉至排气切成小块，放入蒸锅中二次醒发15分钟至1.5 倍大。
步骤 4
水开大火蒸 15分钟，闷3 到 5分钟即可
步骤 5
步骤 6
步骤 7
十月龄宝宝辅食—彩色蔬菜小馒头的小贴士
南瓜馒头：200克南瓜泥+250克面粉+2.5克酵母 紫薯馒头：200 克紫薯泥+250克面粉+2.5克酵母粉 菠菜馒头：100 克菠菜泥+200克面粉+2克酵母粉 1、蔬菜泥和蔬菜汁的浓稠度不一样，所以面粉比例也不一样。 2、面团揉的越好，发出来的馒头越光滑 3、酵母粉最好用温水化开
菜谱创建时间：2025-07-28 14:39:00
2 人做过
评分 8.4 465 人做过
评分 8.0 65 人做过
评分 9.0 67 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 333 人做过
评分 8.1 63 人做过
评分 7.8 73 人做过
评分 8.7 22 人做过
评分 7.9 141 人做过
评分 8.8 14 人做过
评分 7.8 186 人做过
评分 7.5 63 人做过
评分 8.1 13 人做过