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谁懂啊！这个番茄鸡蛋焖面也太好吃了😋
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作者：
NZmom
用料
谁懂啊！这个番茄鸡蛋焖面也太好吃了😋的做法步骤
步骤 1
准备所需食材
步骤 2
番茄切小块
步骤 3
锅中少许油，先把鸡蛋两面煎至焦香， 盛出备用
步骤 4
底油倒入水烧开，放入菜心烫煮1分钟 捞出备用
步骤 5
热油炒香蒜末
步骤 6
放入番茄炒出汁
步骤 7
倒入300ml清水
步骤 8
加入调好的酱汁搅拌均匀，大火烧开
步骤 9
此时可以试下咸淡，酌情加盐， 再加一勺番茄沙司，味道更浓郁哦！
步骤 10
放入面条/也可以是河粉，米粉… 煎蛋也放进去，调中小火，焖煮5分钟
步骤 11
最后转大火收汁， 浓稠度根据个人喜欢调整～
步骤 12
装盘，摆上烫好的青菜～开炫吧！
步骤 13
酸甜浓郁，大口嗦粉的快乐呀！
步骤 14
还是溏心的煎蛋哦～香喷喷😋 Yummy yummy yummy
菜谱创建时间：2025-07-28 15:35:55
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