1.以上调料全部混合腌制排骨,(喜欢吃蒜的可以多放点蒜末,我忘记加)我是前一天腌制的,会更入味,表层淋一层油 2.虫花干用水泡发,铺在排骨上,在吧姜片铺在最上层,放高压锅,上气蒸20分钟左右关火就行了(如果排骨比较大,就多蒸几分钟),非常简单的快手菜
蒸好的样子,非常清爽有食欲
装盘上桌