鹌鹑蛋煮熟剥好皮
加入淀粉
晃一晃让每一颗鹌鹑蛋都均匀裹上淀粉
开火锅热后倒入油,油热后放入裹好淀粉的鹌鹑蛋,小火炸至虎皮色,炸的时候注意防炸
炸好的鹌鹑蛋盛出备用,
挤番茄酱
放少许糖、生抽
加入水调匀
开火锅热后倒入少许油
油热后将调好的酱汁放入锅中熬至起泡粘稠
将炸好的鹌鹑蛋倒入锅中,让每一颗鹌鹑蛋都均匀的裹上酱汁,就可以出锅了
酸甜可口,一口一个,美味😋