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tiger妈咪家常菜之茄汁鹌鹑蛋的做法

tiger妈咪家常菜之茄汁鹌鹑蛋

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热爱生活热爱美食的tiger妈咪
爱吃鹌鹑蛋和番茄酱的小伙伴们,这个菜完美的将二者融合在一起,一口一个超满足。只是在炸鹌鹑蛋的时候一定要注意火候,做好防护,小心迸溅!

用料

tiger妈咪家常菜之茄汁鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋煮熟剥好皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晃一晃让每一颗鹌鹑蛋都均匀裹上淀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火锅热后倒入油,油热后放入裹好淀粉的鹌鹑蛋,小火炸至虎皮色,炸的时候注意防炸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的鹌鹑蛋盛出备用,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤番茄酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许糖、生抽

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水调匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火锅热后倒入少许油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后将调好的酱汁放入锅中熬至起泡粘稠

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炸好的鹌鹑蛋倒入锅中,让每一颗鹌鹑蛋都均匀的裹上酱汁,就可以出锅了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜可口,一口一个,美味😋

菜谱创建时间:2025-07-28 19:13:17
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