冰淇淋漏奶华

厚切两片吐司。

3个鸡蛋加适量牛奶搅拌均匀。

吐司裹满鸡蛋液。

平底锅放入适量黄油。

将吐司双面煎至微微焦黄，四边也稍微煎一下。

先将一片吐司放入盘中，挤上适量炼乳。

盖上另一片，用勺子压出凹槽。

淡奶油100ml、黄油10g、炼乳15g放在锅里，小火煮开2 - 3分钟，制成爆浆奶油。

倒入凹槽，挖一勺冰淇淋放上，再最后撒上可可粉，就完成啦。