生菜洗干净,摘成段
锅里倒入水,加入少许油和盐
水开后,关火!!倒入生菜
扒拉扒拉,变软即可捞出
立刻泡凉水
准备调味料:蚝油、盐、淀粉和小半碗水
搅拌均匀
送入微波炉1000W转1分钟,取出后再搅拌均匀
料汁质地
挤干水分
摆盘,撒上蒜头酥,浇上料汁即可