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腊猪蹄炖海带
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作者：
让梦起了风
用料
腊猪蹄炖海带的做法步骤
步骤 1
家里没砍刀，是让卖肉🥩老板帮忙剁的。猪蹄剁块温水泡一小时在焯水。
步骤 2
把芸豆、竹笋、猪蹄用高压锅压15分钟
步骤 3
另起一口锅加海带煮开，再倒入压好的猪蹄和菜，小火慢慢炖煮40分钟左右就可以开吃了
腊猪蹄炖海带的小贴士
我家的肉是风干肉，有些咸，必须得提前泡水才可以，直接焯水煮也会很咸，泡水后炖煮的猪蹄味道很淡，也不需要放盐，原汁原味最好吃。小芸豆也要提前泡两个小时哦，这样易煮软烂
菜谱创建时间：2025-07-29 10:15:50
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