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松茸鸡汤
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作者:
今日中午食咩嘢
本次煲的是3人份,1人一碗多点。 鸡皮剥掉,汤就没那么油了。加了一小块瘦肉,平衡下汤的口感。
用料
松茸
8枚
鸡
1斤
盐
适量
瘦肉
少许
松茸鸡汤的做法步骤
步骤 1
松茸洗去泥土,控干备用。大概拿了一半煲汤一半焖饭。
步骤 2
冷水下鸡肉和瘦肉,水滚撇去浮沫和油脂,转小火煲20分钟。
步骤 3
松茸切片加入锅中同煲15分钟。
步骤 4
ok了,大概就是3人份,1人一碗多点。
步骤 5
还挺鲜的。
菜谱创建时间:2025-07-29 11:29:32
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