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一次就能成功的盐水猪肝
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作者：
肉包子就酒
用料
一次就能成功的盐水猪肝的做法步骤
步骤 1
新鲜猪肝泡水至少30分钟！
步骤 2
血水泡出后的样子！
步骤 3
放入方盘，两面撒盐涂抹，我大概用了5勺盐
步骤 4
放进冷藏3小时以上！
步骤 5
一定冷水下锅，料酒两勺，八角葱姜 水尽量多点，水热后猪肝会变形鼓起来. 大火水开后小火35分钟，记得要翻面，要是一块小猪肝25分钟就差不多.
步骤 6
切片装盘，空口吃就很好吃😋 吃货再次成功啦！
菜谱创建时间：2025-07-29 21:10:52
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