三文鱼骨洗净 ,放入料酒,盐,白胡椒粉少许,放入高压锅压15分钟,捞出,沥干水分。
放入空气炸锅,喷一些油,撒上孜然粉,黑胡椒粉,180度先烤10分钟,翻面
如果已经有点干了就可以洒白芝麻,继续烤3-5分钟,烤到焦香,只剩油,干干的,没有水分
现在连大骨头都酥啦,喜欢辣的可以洒辣椒干碟,更香!