做法 1.选材方面 新鲜的西兰花 2.技巧方面 西兰花别烫太早,会发黄不好吃 3流程 焯水--炒 4.注意事项: 加盐加油焯水更好吃
焯水,水里+盐+油了呢
加油烧热,爆香蒜米,+西兰花炒炒
放鸡粉,盐,扒拉
加水淀粉,勾薄芡,扒拉扒拉,熟油,扒拉扒拉,装盘完成