把牛腩洗净切成方块
冷水下锅加入料酒和葱姜,煮开后撇去浮沫,煮几分钟后捞出用温水洗净,控去水分。
西红柿切成小丁,洋葱切丝备用。
高压锅开启开盖煮模式,加入食用油,丢入洋葱丝炒软。
再倒入西红柿丁和牛肉翻炒。
加入亨氏番茄沙司,更能增加番茄的味道,而且酸甜不腻。
然后放入生抽、老抽、糖、盐、八角、香叶和桂皮,加入适量的温水,高压锅改成牛肉按键模式。在牛肉快要炖好的时候可以煮面了。
煮好后的番茄牛腩酸甜不腻,汤汁红亮。
然后舀一些番茄牛腩浇在煮好的面上,撒上香菜,连肉带汤酸甜不腻,亨氏番茄沙司增加了浓郁的番茄味道。 亨氏番茄沙司百搭中西菜式,既可蘸、烹也可以炒和炖,可以解锁多种美味。