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含水量百分之百的饼
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作者：
把日子过成小森林
用料
含水量百分之百的饼的做法步骤
步骤 1
面粉加上盐，五红粉，鸡蛋和猪油，酵母提前在水里溶解好。
步骤 2
用筷子搅拌均匀没有干面，静置水合半小时。
步骤 3
手上沾水把面团整理光滑后，发酵至两倍大
步骤 4
发酵好后，面板上准备大量的干面粉，把面倒上去，手不要碰到湿的面团，多放干面，整理好分割成六份。
步骤 5
把6小份团成圆形，不需要排气，直接放进电饼铛就好。无需加油 就可以收获蓬松暄软 麦香十足的饼啦
含水量百分之百的饼的小贴士
新手不建议直接尝试含水量这么高的面团
菜谱创建时间：2025-07-30 18:36:52
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