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鱼香茄子🍆
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作者:
我爱钱宝宝
用料
蒜
少许
葱
少许
郫县豆瓣酱
少许上色
生抽
3勺
姜
少许
糖
3勺-
醋
3勺-
淀粉
1勺勺
茄子
1斤
水
5勺
肉沫
少许
泡椒
少许
鱼香茄子🍆的做法步骤
步骤 1
肉沫煸香,炒干;加入泡椒沫,蒜沫,葱;再加入豆瓣酱上色,加入茄子🍆,煸透;最后分批加入鱼香汁:5水3醋3糖3酱油1生粉,收汁焖熟
菜谱创建时间:2025-07-30 19:08:49
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