两个土豆的快乐～香脆薯饼(0失败)

材料大合照～ 都来看看这两个平平无奇的土豆🥔怎么蜕变吧

土豆去皮，切薄片放蒸烤箱蒸熟，参考时间15分钟

用料理机摇成细腻的土豆泥～

土豆泥(大约250克)中加入玉米淀粉，盐，黑胡椒粉

戴上一次性手套防粘，揉成光滑的土豆团 这一步基本不需要加水，耐心一点，慢慢揉，把玉米淀粉揉进去，揉成偏硬的面团(好整形)

捏成自己喜欢的形状，我这每个大概20克

油热下薯饼，慢慢炸到浮起就熟了，想要焦脆口感得礼物转小火慢炸几分钟到表面焦黄再出锅

控油

挤上0添加的亨氏番茄酱

亨氏番茄酱配料表干净，不添加防腐剂，不添加人工色素，放心给小朋友吃 香香脆脆的薯饼和酸酸甜甜的番茄酱，真的是最佳搭档 一口一个嘎嘣脆，赶紧试试吧！