蒜香柠檬烤翅

Name: 蒜香柠檬烤翅
Ingredients: 【食材】; 10个鸡翅; 1个柠檬; 【清洗食材】; 1勺面粉; 1勺盐; 【调料】; 1勺料酒; 1勺生抽; 1勺蜂蜜; 1勺玉米油; 0.5勺老抽; 0.5勺蚝油; 1.5克盐; 适量黑胡椒粉; 4瓣蒜

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作者：蜗牛de厨房

用料

蒜香柠檬烤翅的做法步骤

步骤 1

水中放入1勺面粉和0.5勺盐，搅拌均匀，放入鸡翅搓洗，再冲干净。

步骤 2

柠檬用水打湿表面，手中放0.5勺盐搓洗柠檬皮，冲洗干净后，2/3切片，去掉柠檬籽，放入冰箱冷藏备用；另外1/3用手握住挤出柠檬汁。（手挤完后想到有网友用两根筷子挤汁，先摆个造型，下次试试）

步骤 3

在装有柠檬汁的碗中加入上面所有【调料】，搅拌均匀。

步骤 4

将料汁倒入鸡翅中抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，期间翻面。 ⭐这次是中午腌制，晚上烤，时间久一些会更入味

步骤 5

将柠檬片铺在烤盘上，摆上鸡翅，去掉蒜片

步骤 6

送入烤箱，200℃，20～30分钟，期间翻面，烤至两面焦黄

步骤 7

出炉

蒜香柠檬烤翅的小贴士

入口有些柠檬的酸味，不苦，不喜酸可将柠檬换成橙子；本来想用空气炸锅的，为了和红薯一起烤用了烤箱，温度设置需要更高一点，烤制时间也更长一些，感觉还是炸锅方便😂

菜谱创建时间：2025-07-31 11:22:39

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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