加生粉抓一下洗干净
再放白醋生粉接着抓几遍再洗
反过来撕掉油膜
撕干净的样子
放点料酒生粉接着抓干净直到洗干净为止
放红薯粉生抽老抽姜片抓匀
多点油速炒几下
铲起来
爆蒜片青红辣椒倒入刚刚炒好的大肠
放一点米酒老抽
出锅