香味十足【新疆大列巴】

所有材料除黄油外，放入搅拌机里搅拌成团后放入黄油继续搅拌。

面团分成四份，盖上保鲜膜松弛10分钟，天冷的话多五分钟松弛时间。

取一团排气擀成牛舌状

洒上喜欢的坚果。我洒了核桃碎，葡萄干，开心果。也可以用每日坚果碎。

卷起，接口处捏紧

放入烤箱发酵，夏天比较快

发好的面团上刷上蛋液

用刀片割几下，可以割深点，开口好看。我这割的有点浅了

入烤箱。上火170度，下火180度，25分钟。这个也根据自己家烤箱脾气衡量。 烤的时候，观察表面，若感觉差不多可以盖锡纸，避免烤糊。

出炉啦，刀划的不够深

切开，享用。