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家庭披萨
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作者：
奶油泡芙哦哦
用料
家庭披萨的做法步骤
步骤 1
面团材料揉成团光滑，发1.5倍大，手指沾面粉撮进去不会塌陷就可以，再次揉一下擀开，不好擀的话两面粘点干面粉
步骤 2
铺在烤盘上，四边往上捏一点，比底高一点点，用叉子或牙签扎上孔，四边捏起的部分不扎
步骤 3
400克干面粉做了一个28×28的烤盘和两个小的
步骤 4
二次醒发至蓬松，二发很快的
步骤 5
除了熟的食材，所有的生的我都是焯过水，洋葱焯过水不会那么辛辣，西红柿切片开水里过一下去掉周边的皮，烫过的西红柿会起沙，个人喜欢吃熟点的，不喜欢吃生味道的，无标准喜欢吃什么放什么！
步骤 6
二发好的面团，放烤箱180℃中层烤8分钟，取出晾凉
步骤 7
一层番茄酱一层食材，一层芝士一层食材，一层沙拉酱一层食材，一层芝士一层食材，番茄酱最后芝士封面
步骤 8
190℃中层烤20分钟左右，看个人披萨薄厚，时间不规定的熟了即可，这个颜色有点浅再烤了5分钟。
步骤 9
趁热吃外酥里软，口感最好
菜谱创建时间：2025-07-31 20:24:23
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