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生炒排骨
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作者：
WitsonX
用料
生炒排骨的做法步骤
步骤 1
备菜：肋排、姜、蒜头、小米辣(干辣椒)、蒜苗
步骤 2
调酱：生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白胡椒粉、盐、鸡精少许
步骤 3
热油锅，下排骨炒至表面金黄
步骤 4
加入姜蒜小米辣炒香
步骤 5
加入酱汁翻炒，加入米酒或啤酒焖煮5分钟
步骤 6
加蒜苗翻炒出锅
菜谱创建时间：2025-07-31 21:27:55
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