备菜:花菜切片(尽量小块) 五花肉切片 配料:线椒 小米辣 大蒜 斜切
锅中热油下入花菜(花菜炒至断生 期间不需要加油加水 干炒大概五六分钟)
热油下五花肉煸香炒出油脂 加入小勺豆瓣酱
加入配料(辣椒 蒜) 炒香 加一点料酒
加入花菜 放入生抽、蚝油 🌟调味:鸡精和糖
出锅前加小葱叶