用APP打开 
茄汁蔬菜小面鱼
12人浏览 1人做过
作者：
潶铯芼衣
用料
茄汁蔬菜小面鱼的做法步骤
步骤 1
取25克青菜切碎，山药去皮切段和面粉一起放入料理机中。
步骤 2
高速搅打30秒左右即可。
步骤 3
取出面团，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
步骤 4
用剪刀沿着面团的边缘剪出大小合适的小面鱼，撒粉防粘。
步骤 5
番茄去皮切丁。
步骤 6
鸡蛋炒散盛起备用。
步骤 7
先用蒜片稍微炸一下锅。
步骤 8
放入番茄丁翻炒。
步骤 9
番茄出沙后，加入盐，生抽和番茄沙司。
步骤 10
大约图中状态。
步骤 11
加入水和泡好的木耳。
步骤 12
中大火烧开后，加入小面鱼，继续煮3分钟左右，直至小面鱼全部浮起。
步骤 13
加入鸡蛋和剩余的青菜碎，再煮1分钟即可。
步骤 14
酸甜开胃，蔬菜主食全有了
菜谱创建时间：2025-08-01 15:10:21
2 人做过
评分 8.6 172 人做过
评分 7.9 29 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 7.8 974 人做过
评分 7.7 108 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 764 人做过
评分 7.2 421 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 8.2 1450 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 7.5 868 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.3 61 人做过
评分 8.2 263 人做过