豆豉我买的这种麻辣味道,其实做完完全吃不到麻辣味儿。
豆豉切碎。
一个小芋头洗净,去皮,也可以房土豆,不喜欢就都不放,我喜欢软软糯糯的感觉。
芋头切滚刀块,姜蒜切末
排骨洗净放入所有调料。
油倒入。
淀粉放入。
豆豉,姜蒜全部放入。
搅拌均匀。
芋头放四周,装盘。
冷水上蒸锅蒸45分钟。美味的芋头豆豉排骨做好了,汤汁拌饭美到家了!