红糖发糕～电饭锅版本

红糖两勺， 正常汤勺

加入开水 四勺， 和红糖的汤勺都一样 ， 同下

搅拌均匀 等待温度降到温热

加入一袋酵母

加两个鸡蛋

充分将鸡蛋和酵母搅匀

加入几滴老抽 用于调色 最终是没有老抽味道的

加入四勺面粉 和红糖和开水是同一个汤勺

搅拌成类似图片的状态 稠点都不影响

盖盖发面

发起来了 又说两倍大小 差不多吧 我这个醒了不到一个小时

再次搅拌排掉空气

同步加一些食用油 应该是有助于全面排气

再次成这种状态 看不到啥空气孔了

摆上红枣 多少自己控制

然后盖盖再醒十分钟 呈现如图状态

电饭煲蒸蛋糕模式 一次性成功