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👩🍳免揉面•豆沙馅超薄皮煎饼「软皮饼」
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作者：
黑沙滩小鲨鱼
用料
👩🍳免揉面•豆沙馅超薄皮煎饼「软皮饼」的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
牛奶、水、汤、干酵母、油，放一起，混合均匀
步骤 3
加入面粉
步骤 4
揉成团即可，不需要揉光
步骤 5
放入密封袋，冷藏隔夜发酵，次日再用
步骤 6
次日发酵好的面团，托起来轻轻的
步骤 7
撒干粉，揉长
步骤 8
切6个
步骤 9
按扁
步骤 10
擀中厚外薄
步骤 11
放入红豆沙馅
步骤 12
面皮拢起来
步骤 13
捏紧
步骤 14
收口撒干粉，立起来
步骤 15
轻轻按扁
步骤 16
室温醒发 20-30 分钟
步骤 17
锅里喷油，小饼
步骤 18
烙到金黄翻面
步骤 19
两面金黄，出锅
步骤 20
皮超级薄，慢慢的馅料~
菜谱创建时间：2025-08-02 08:43:20
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